Charcuterie нь орчин үеийн зугаа цэнгэлийн төв нь орчин үеийн зугаа цэнгэлийн төв болжээ. Шаркутеригийн түгээмэл байдал нь тархсан тул практик, эрүүл ахуй, загварлаг, загварлаг арга, Нэг удаагийн цэнэглэгээтэй charcuterie тосгуурыг таглаад, найдвартай, тогтвортой байлгах, харааны болон харааны давж заалдах хувьсгал. Энэ нийтлэл нь аль тал нь гүнзгийрч байгаа нь гүнд байдаг, эдгээр нь талууд, олон янзын сонголтууд байдаг, эсвэл таны дараагийн цугларалтыг хэрхэн яаж дээшлүүлж чаддаг.