การเคลื่อนไหวทั่วโลกที่มีต่อความยั่งยืนได้นำผลิตภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวภายใต้การตรวจสอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งของที่มีส่วนช่วยในการติดตั้งหลุมฝังกลบและของเสียจากมหาสมุทร ในบรรดาสิ่งเหล่านี้ช้อนไอศครีมขนาดเล็กที่ใช้แล้วทิ้งได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของการรับประทานอาหารที่ใส่ใจเชิงนิเวศ เมื่อมลพิษพลาสติกกลายเป็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้นตลอดเวลาทั้งธุรกิจและผู้บริโภคกำลังถามว่า: ช้อนไอศครีมขนาดเล็กที่ใช้แล้วทิ้งของไม้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้อย่างแท้จริงหรือไม่? บทความที่ครอบคลุมนี้สำรวจต้นกำเนิดกระบวนการผลิตผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและประโยชน์ในทางปฏิบัติของเครื่องใช้เหล่านี้นำเสนอคู่มืออย่างละเอียดสำหรับทุกคนที่สนใจในการแก้ปัญหาการรับประทานอาหารที่ยั่งยืน